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瘋B全名瘋beef排餐料理,成立於民國107年11月8日,位於嘉義縣民雄鄉三興村裕農路185號,在中正大學的中吃商街上哦。

瘋beef永遠堅持理念,為了讓顧客吃到好的牛排,堅持使用特選級 (U.S.Choice )的牛肉,我們的每刀都是由職人手切的,才會完美的呈現出好吃又好看的牛排,所以我們才不會選擇用機器切。一片牛排的重量是5盎司,這樣一來就可以讓顧客吃到完美的厚切牛排,這個是我們永遠堅持的理念。
瘋beef永遠堅持理念,為了讓顧客吃到好的牛排,堅持使用特選級 (U.S.Choice )的牛肉,我們的每刀都是由職人手切的,才會完美的呈現出好吃又好看的牛排,所以我們才不會選擇用機器切。一片牛排的重量是5盎司,這樣一來就可以讓顧客吃到完美的厚切牛排,這個是我們永遠堅持的理念。